O verão está chegando e é no clima da estação que a Suplicy Cafés criou uma carta de drinques refrescantes para os amantes de café! Além das novas bebidas geladas que são os hits da estação, o Cold Brew (R$ 8,00), um café filtrado com água fria, e o Nitro Brew (R$ 10,00), versão do Cold com injeção de nitrogênio para dar uma textura cremosa e colarinho caramelo, semelhante ao chopp, o barista da cafeteria, Richard Kumagai, preparou receitas de drinques para fazer em casa ou conferir na nova Flagship da Suplicy Cafés.

 

Cold Saquerinha (R$ 18)

Ingredientes:

170 ml Cold Brew Suplicy Cafés

Saquê – 80 ml

6 pedras de gelo

6 a 8 Morangos

Modo de preparo:

Em um copo de 300 ml macere o morango, coloque 6 pedras de gelo, adicione o saquê e complete com Cold Brew Suplicy Cafés. Para finalizar decore com um morango.

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Coffee Martini (R$ 22)

Ingredientes:

150 ml Café orgânico Suplicy Cafés coado

Vodka – 50 ml

Bitter de café 5 ml

6 a 7 pedras de gelo

Modo de preparo:

Drink mexido: em um mixing glass ou uma coqueteleira coloque 6 a 7 pedras de gelo, despeje a vodka e café orgânico Suplicy Cafés coado mexa com uma bailarina até gelar bem. Coloque o bitter e coe a vodka com café numa taça dry martini.

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Orange Coffee (R$ 18)

Ingredientes:

150 ml Cold Brew Suplicy Cafés

5 a 6 pedras de gelo

4 ramos de Capim limão

Modo de preparo:

Drink batido e montado: em uma coqueteleira coloque o gelo de laranja o Cold Brew Suplicy Cafés – e o capim limão e bata. Num copo long drink adicione 10 ml de suco de laranja pasteurizado e com cuidado despeje a bebida da coqueteleira no copo. Decore com capim limão

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Cold Tônica (R$ 16)

Ingredientes:

1 Copo cheio de gelo

220mls de água tônica

60 mls de cold brew Suplicy Cafés

Drink montado

No Copo cheio de gelo, coloque a tônica. Finalize colocando o cold brew Suplicy Cafés sobre a tônica e um raminho de hortelã para decorar.